乱炖的做法步骤

• 步骤 1：

  茄子切块 西红柿切块 芸豆掰开 土豆 肉切片

• 步骤 2：

  葱姜蒜 切丝 热锅凉油 葱姜蒜 炒出香味 放肉 炒至金黄 酱油一勺 放芸豆 炒软乎 放茄子 翻炒一到两分钟 加入排骨汤 或者五花肉罐头也可以 如果用的五花肉罐头再放水 抹过芸豆即可 加盐 小火炖烂