爆炒花蛤的做法步骤

• 步骤 1：

  把花蛤放入加盐的水吐吐沙

• 步骤 2：

  把姜和蒜准备好

• 步骤 3：

  冷锅热油，放入姜蒜爆香

• 步骤 4：

  爆香后的姜蒜铲出留下油加入豆瓣酱炒出红油。

• 步骤 5：

  放入花蛤，放入料酒、生抽、蚝油，炒至花蛤开口，再放入香菜。

• 步骤 6：

  出锅。美美的吃起来。