泡椒鸡胗的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡胗切好，放入盐、料酒、生抽。

• 步骤 2：

  放入小粉，拌均匀

• 步骤 3：

  冷锅热油，放入姜蒜爆香

• 步骤 4：

  再放入泡椒和丘北干辣椒

• 步骤 5：

  再放入鸡胗。

• 步骤 6：

  加一点水，大火爆炒，收汁。

• 步骤 7：

  出锅。这个菜很下饭。