醴陵小炒肉的做法步骤

• 步骤 1：

  最不会切肉 我只负责炒菜 最好是前腿肉

• 步骤 2：

  芹菜少量，喜欢吃可以多放点，也可用大蒜叶代替

• 步骤 3：

  锅内热油，爆肥肉

• 步骤 4：

  肥肉爆完倒入前腿肉翻炒

• 步骤 5：

  翻炒一分钟倒入辣椒粉，喜欢吃辣的可以多放几勺，我家妹妹吃不敢多放

• 步骤 6：

  继续翻炒一分钟倒入芹菜

• 步骤 7：

  加入水少许，鸡精，酱油少许，水煮开收汁即可

• 步骤 8：

  搞定，妹妹说就是这个味