奶香可爱卡通兔子火腿肠馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  所有材料按照先液体再粉类的顺序，依次放入面包桶内(鸡蛋→植物油→水→白糖→盐→面包粉→酵母)。注意糖和盐分开放在面包桶内两个角落，酵母最后放(酵母不能直接和盐接触，如果面包机有酵母盒的话，可以直接放入酵母盒)。(不同品牌的面粉吸水性不同，大家可以在配方的液体量里预留一些在和面的时候酌情添加)。

• 步骤 2：

  面包机选择和面功能，选择两次，揉成光滑的面团。

• 步骤 3：

  选择发酵功能（一般是1个小时，根据温度调节时间），发酵至两倍大，用手指戳进去不回缩不塌陷即可。

• 步骤 4：

  选择和面功能进行排气，大概5分钟左右，成光滑的面团，取出。

• 步骤 5：

  均匀分成12等份，盖上保鲜膜，醒10分钟。

• 步骤 6：

  取一个面团，分成一个短条和一个长条。如图长条呈倒U形，短条放中间。

• 步骤 7：

  长条从下往上穿进去。

• 步骤 8：

  长条两边都穿进去，成为一个兔子样。

• 步骤 9：

  短条可以用火腿肠，整形方法同上。

• 步骤 10：

  成为一个小兔子样。

• 步骤 11：

  垫好油纸，放入笼屉里。锅里放热水，不用开火，盖上盖子醒发20分钟。（横条上放两颗红豆或者蔓越莓之类，作为兔子眼睛，我忘记拍照了）。

• 步骤 12：

  二发完成后，锅里热水倒掉，换成冷水，开大火，蒸20分钟左右。

• 步骤 13：

  萌萌哒小兔子~白胖白胖的小兔子~~~

• 步骤 14：

  宝宝吃之前还要先研究研究~~~