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步骤 1:
馒头切成1 cm左右的薄片备用。
步骤 2:
鸡蛋磕入平底盘子,放入食盐。
步骤 3:
放入五香粉,搅拌均匀
步骤 4:
将馒头片的正反面都沾满蛋液。
步骤 5:
锅内入油,热后放入馒头片,小火
步骤 6:
一面变黄后翻面,两面均变成金黄色即可。
蛋液里加点儿盐,这样馒头片比较有味道。
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