橙香法式焦糖杏仁糖的做法步骤

• 步骤 1：

  将基本的坚果材料按比例准备就绪

• 步骤 2：

  将砂糖和坚果以1:1份量备好

• 步骤 3：

  少量橙皮切碎

• 步骤 4：

  将砂糖和水放入不锈钢奶锅中加热，加热到冒均匀的小泡泡了，颜色开始变成焦糖色后，关火（因为没有温度计，所以根据泡沫判断温度）

• 步骤 5：

  拌入备好的坚果和黄油，搅拌均匀充分，每颗坚果水都有糖浆

• 步骤 6：

  放入不锈钢模具，也可以是不锈钢碗，放入烤箱，温度上下160度烘烤20分钟

• 步骤 7：

  冷却后切成小块，放保鲜盒保存