鲜虾小披萨的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材。

• 步骤 2：

  将面粉、水、橄榄油、糖、盐、酵母放在盆中

• 步骤 3：

  水不要一次性倒入，根据实际情况进行微调增减揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵成两倍大。

• 步骤 4：

  将面皮分成三份，擀成跟烤盘大小差不多大小的长方形状态。

• 步骤 5：

  放入烤盘中，用手略整理饼皮，四周略凸起，再用叉子戳满小孔

• 步骤 6：

  再刷上一层番茄酱。

• 步骤 7：

  小西红柿对切，虾去壳后去虾线用料酒和少许盐胡椒粉略腌制，玉米和豌豆用水焯熟沥水备用。

• 步骤 8：

  先在饼皮上铺玉米豌豆，入200度的烤箱烤五分钟，再取出放入虾和西红柿，其中一只披萨再撒上点披萨草

• 步骤 9：

  表层再撒上马拉里苏奶酪入烤箱再烤十分钟。

• 步骤 10：

  再将披萨取出，撒一层奶酪，烤约十分钟左右。

• 步骤 11：

  美美的享用吧！