夏日沙拉流行于美国，制作夏日沙拉最大的特点就是不要用蛋黄酱等一切油性沙拉酱来进行调配，而是越简单越好。用油醋汁或者干脆就是撒点盐、淋点果醋就可以了。做法简单，非常适合生活节奏快缺乏维生素的人。同时制作过程中没有高热量的油脂，对爱美丽的女性朋友和高血脂血压的人都是非常不错的选择。
今天小雪准备的这道沙拉，不只是可以补充我们日常所需的维生素，同时放了牛油果和鸡蛋，有营养味道也更好，您不来试一试吗？
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夏日沙拉收藏
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时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 牛油果 半个
- 黄瓜 1根
- 番茄 100克
- 洋葱 50克
- 鸡蛋 1个
- 柠檬沙拉汁 20ml
- 亚麻籽油 1茶匙
- 熟芝麻 5克
夏日沙拉的做法步骤
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步骤 1：
牛油果用刀小心切开，用勺子挖出果肉切丁。
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步骤 2：
黄瓜洗净切片。
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步骤 3：
西红柿切片，鸡蛋切开，洋葱切条。
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步骤 4：
所有食材放入碗中。
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步骤 5：
淋适量柠檬沙拉汁和亚麻籽油（可以用橄榄油代替）。撒上白芝麻。
小贴士
鸡蛋一定要煮熟才可以加入沙拉中，如果是溏心蛋，不但影响美观还会影响口感。
还可以切少许甜椒，味道也很赞。
