清炒南瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  南瓜去皮切片（不要切太薄，不然炒熟后软了夹不起来）

• 步骤 2：

  葱、姜、蒜分别切末，干辣椒切段

• 步骤 3：

  锅里倒适量油烧热，下入葱、姜、蒜、干辣椒炒香

• 步骤 4：

  放入南瓜片翻炒片刻

• 步骤 5：

  加入生抽，盐翻炒

• 步骤 6：

  加入少许清水焖一会，加入鸡精翻炒均匀

• 步骤 7：

  盛出装盘享用！

• 步骤 8：

  谁吃谁知道