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砂锅海鲜粉丝煲收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鲜虾 300g
- 娃娃菜 200g
- 金针菇 150g
- 青椒 一个
- 龙口粉丝 30g
- 葱 一颗
- 姜 一块
- 蒜 两瓣
- 油 适量
- 盐 少许
- 生抽 少许
砂锅海鲜粉丝煲的做法步骤
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步骤 1：
娃娃菜、金针菇洗干净，青椒切块，葱切段，姜切丝，蒜切片，粉丝用水泡着，将鲜虾洗干净，去头尾开背（也可不开），然后加少许油和生抽拌匀备用
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步骤 2：
将娃娃菜，金针菇放入砂锅
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步骤 3：
取锅烧热，倒入适量的油，将葱白、姜蒜爆香，放入虾和青椒翻炒
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步骤 4：
加少许盐
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步骤 5：
翻炒片刻后倒入适量的开水
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步骤 6：
将炒好的虾和汤汁倒入砂锅，煮5分钟
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步骤 7：
然后加入粉丝再煮两三分钟，撒上葱段就可以出锅了
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步骤 8：
完成
炎热的夏天在厨房做饭最想的是厨房要有个空调吧！没有就只想快点儿搞定一餐！那我今天就来跟大家分享一道有肉有菜又有汤（简称一锅熟）的快手菜！
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