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步骤 1:
土豆用刮皮刀刮长片泡水
步骤 2:
水开放入土豆片进去焯水
步骤 3:
捞出过冷水
步骤 4:
沥干水分放入盆中
步骤 5:
蒜切末
步骤 6:
倒入鸡精
步骤 7:
倒入盐
步骤 8:
倒入糖
步骤 9:
倒入生抽、醋
步骤 10:
倒入香油
步骤 11:
倒入芝麻
步骤 12:
倒入香菜段
步骤 13:
倒入花椒油
步骤 14:
将料汁倒在土豆片上
步骤 15:
拌匀
步骤 16:
装盘
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