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步骤 1:
穿心莲洗净
步骤 2:
水开
步骤 3:
放入穿心莲稍煮一下
步骤 4:
捞出过冷水
步骤 5:
挤干水分放入盆中
步骤 6:
蒜蓉放入碗中
步骤 7:
倒入鸡精
步骤 8:
倒入米醋或香醋
步骤 9:
倒入生抽、香油、盐
步骤 10:
倒入花椒油
步骤 11:
料汁拌匀倒在穿心莲里拌匀
步骤 12:
装盘
步骤 13:
清爽
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