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双椒炒鸡珍收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 熟鸡珍 150克
- 线椒 2个
- 红尖椒 2个
- 黑木耳 3朵
- 洋葱 适量
- 生姜 2片
- 料酒 少许
双椒炒鸡珍的做法步骤
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步骤 1：
将鸡珍.生姜切片，双椒切段，洋葱切块
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步骤 2：
锅里放油烧热放入洋葱和生姜片炒出香味
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步骤 3：
放入辣椒段翻炒片刻
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步骤 4：
再放入鸡珍和木耳翻炒几下加点料酒，因为鸡珍是咸的不需要放盐，出锅前淋少许香油即可
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步骤 5：
成品图
买回家的鸡珍有点咸放了一天也没人吃，我的家人都爱吃辣的，我就用辣椒再配上木耳和洋葱，炒出来感觉特别好吃，有了辣椒的香味，也不咸了，一上桌就一扫而光了，感觉很有成就感。
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