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杏仁拌苦瓜#单挑夏日#收藏
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切墩(初级)
所需食材
- 苦瓜 1根
- 红彩椒 半个
- 黑木耳 2朵
- 杏仁 适量
- 香油 少许
- 花椒油 少许
- 鸡粉 少许
- 盐 少许
杏仁拌苦瓜#单挑夏日#的做法步骤
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步骤 1：
苦瓜切片，红彩椒切丝，黑木耳泡好用热水烫一下，
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步骤 2：
苦瓜用盐水泡20分钟，这样苦瓜就不会太苦
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步骤 3：
将所有的菜放入碗里放盐鸡粉拌匀
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步骤 4：
放入杏仁，香油和花椒油拌匀即可
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步骤 5：
装盘
杏仁拌苦瓜是夏季一道很好的凉拌菜，苦瓜可以养血益气，滋肝明目，还可以减肥，被益为脂肪杀手，苦瓜可以去心火，解毒明目，因为它含有丰富的维生素c所以还有抗癌功效。
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