黄豆苦瓜汤的做法步骤

• 步骤 1：

  肉剁碎加入调味料腌制，黄豆提前浸泡

• 步骤 2：

  砂锅加水满满的8碗水和黄豆先下锅

• 步骤 3：

  水开，转小火30分钟

• 步骤 4：

  苦瓜切两段，因为是小苦瓜哦，大苦瓜就切成大概一手指长的，挖掉里面的籽

• 步骤 5：

  筛入肉末

• 步骤 6：

  全部塞好肉

• 步骤 7：

  放入砂锅，这时火转大，等开了，继续小火煮。

• 步骤 8：

  全程用了1.5小时，汤好加入少许盐调味

• 步骤 9：

  清热解暑，非常适合夏季食用

• 步骤 10：

  成品