双瓜虾球的做法步骤

• 步骤 1：

  木瓜，冬瓜去皮，切片，然后用小模具做出可爱好看的印花，不想麻烦的话就直接切小丁就可以了。

• 步骤 2：

  木瓜，冬瓜去皮，切片，然后用小模具做出可爱好看的印花，不想麻烦的话就直接切小丁就可以了。

• 步骤 3：

  加入料酒，食盐，蔬菜鲜后后用手抓匀。

• 步骤 4：

  加入料酒，食盐，蔬菜鲜后后用手抓匀。

• 步骤 5：

  继续抓匀。

• 步骤 6：

  加入少许淀粉。

• 步骤 7：

  抓匀看不到粉末，然后用保鲜膜密封放入冰箱冷藏半小时。

• 步骤 8：

  煮一锅清水，沸腾马上下入虾仁，虾仁变弯后马上关火沥水。

• 步骤 9：

  沥水后马上把虾仁加入冰水中，再次沥水。

• 步骤 10：

  圣女果切片，打算切沫，小葱切小段。

• 步骤 11：

  锅内加少许油，加入蒜末炒香。

• 步骤 12：

  加入小葱翻炒两下再加入番茄酱。

• 步骤 13：

  加入白糖后，翻炒均匀。

• 步骤 14：

  加入冬瓜丁，翻炒一会。

• 步骤 15：

  加入虾仁，继续翻炒。

• 步骤 16：

  炒到快熟的时候加入木瓜。

• 步骤 17：

  加入一点圣女果。

• 步骤 18：

  关火后撒一点盐，现磨黑胡椒粉，不喜欢的话这个可以不加。

• 步骤 19：

  关火后撒一点盐，现磨黑胡椒粉，不喜欢的话这个可以不加。