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木梓啤酒鸭收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 啤酒 200毫升
- 姜片 适量
- 蒜瓣 适量
- 小香葱 适量
- 生抽 2勺
- 料酒 50克
- 盐 5克
- 老抽 1勺
- 盐 1勺
- 八角 3个
- 香叶 适量
- 黄瓜 一根
木梓啤酒鸭的做法步骤
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步骤 1：
将鸭子焯水
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步骤 2：
准备的食材，因为不吃辣，所以我没有给辣椒
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步骤 3：
姜蒜爆锅吵香
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步骤 4：
加入鸭肉翻炒，加盐
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步骤 5：
加入八角香叶翻炒，随后加入老抽，生抽
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步骤 6：
加入啤酒，我买的鸭肉有点老，闷了20分钟，更入味
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步骤 7：
快收汁的时候，加入配菜
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步骤 8：
香喷喷的啤酒鸭出就出炉了
吃货一枚，也喜欢烹饪，烘焙，有兴趣的可以一起交流哈
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