很多人都在卖阿拉伯烤肉，但能在原有的基础上，加上独特的创意，达到酥脆香口的做法很少。金江小姑娘食品发起人张经平先生，多年致力于研究烧烤。曾为追求完美，不惜重金向阿拉伯人讨教方法。其味道香远益清，令人赞不绝口，串不离手。张经平先生现在已收弟子无数，更要进一步传授经验，将独创的烤肉技术发扬光大。招商咨询电话 4000507771
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步骤 1：
把羊肉用等净肉剔下来切成半两左右的大块，放入阿拉伯香料80克姜、蒜、洋葱汁250克 料酒5克 食盐8克 味精5克 胡椒5克辣椒粉50克进行腌制。
步骤 2：
肥瘦搭配，穿在竹签上在无烟烤炉上烤制,
步骤 3：
不断的翻动以保 持肉的滋润和水分的过度蒸发。并使用张氏秘制调味品刷烤肉
步骤 4：
在表面稍稍刷一点调稀的蜂蜜再烤一下
小姑娘食品特制烤肉
