酸辣木瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  各种食材洗净

• 步骤 2：

  柠檬用盐搓洗表面去除蜡脂后冲净

• 步骤 3：

  熟花生米擀成大碎粒

• 步骤 4：

  大虾去皮、取虾线冲净

• 步骤 5：

  入开水锅焯熟

• 步骤 6：

  然后平切成两半

• 步骤 7：

  青木瓜去皮

• 步骤 8：

  用粗擦子擦成粗丝入冰水浸泡10分钟（木瓜遇冷口感更好）

• 步骤 9：

  青番茄切厚片

• 步骤 10：

  圣女果切厚片

• 步骤 11：

  黄番茄切厚片

• 步骤 12：

  紫苏叶切丝

• 步骤 13：

  柠檬切片

• 步骤 14：

  改刀成小片

• 步骤 15：

  小米椒切小粒

• 步骤 16：

  小米椒入碗加少许盐、入苹果醋

• 步骤 17：

  白醋

• 步骤 18：

  柠檬沙拉汁

• 步骤 19：

  挤入少许柠檬汁

• 步骤 20：

  加入桂花蜜

• 步骤 21：

  橄榄油拌匀静置5分钟成浇汁

• 步骤 22：

  所有食材入碗，浇入碗汁拌匀

• 步骤 23：

  最后撒入花生碎即可