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花胶螺片美肌汤收藏
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所需食材
- 花胶 10克
- 螺片 10克
- 银耳 5克
- 龙牙百合 25克
- 玉竹 15克
- 蜜枣 1粒
- 海底椰 5克
- 排骨 500克
- 盐 适量
- 姜 2片
花胶螺片美肌汤的做法步骤
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步骤 1：
花胶和螺片是海鲜，用姜片加清水浸泡2小时；
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步骤 2：
海底椰清洗干净待用；
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步骤 3：
其他材料用清水浸泡2小时，洗净待用；
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步骤 4：
排骨先用水煮一次；
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步骤 5：
所有材料下锅，加2.5L冷水，先用大火将汤煮开，转小火煮2小时，起锅前5分钟加适量的盐即可。
小贴士
花胶和螺片是海鲜，有腥味，不适应的亲可以将他们加姜片浸泡2小时，煮排骨的时候也一起先煮一次。
贾宝玉曾说过：女人是水做的骨肉。苏东坡“欲把西湖比西子，淡妆浓抹总相宜”，用“西子”写出了一个清纯妩媚的西子湖。徐志摩也曾有“温柔的一低头，像水莲花无限的娇羞”，而“柔情似水”这四个字历来就是形容女人的。朱自清写梅雨潭的水，写出了一个“女儿绿”，不知倾倒了多少钟情人。喝花胶汤，就是这种感觉！
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