家里如果有吃不完的吐司，丢了就太浪费了，吃又吃不下，那就用来做这款法式吐司布丁吧，简单又有料，剩吐司马上变身小资甜品。
放在冰箱冷藏后食用，清清凉凉美味无比。
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法式吐司布丁收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 吐司片 三片
- 牛奶 130ML
- 香草精 少许
- 鸡蛋 1个
- 细砂糖 20克
- 黑加仑干 10克
- 葡萄干 10克
- 蔓越莓 10克
法式吐司布丁的做法步骤
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步骤 1：
吐司去边切小块。烤箱预热200度 在吐司块上面撒上细砂糖，放入预热好的烤箱，烘烤5到7分钟至表面金黄。
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步骤 2：
将牛奶，细砂糖，鸡蛋，香草精（没有可省略）混合搅匀至砂糖融解。
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步骤 3：
然后将蛋液过筛备用。
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步骤 4：
将吐司块放入布丁杯中，倒入一部分布丁液，静置一会，让吐司吸满布丁液。
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步骤 5：
撒上果干，再倒入布丁液，八九分满。烤箱预热180度，水浴，中层烤15到20分钟，布丁液不流动即可。冷藏食用更美味。
