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步骤 1:
准备内脂豆腐一盒,香葱切碎备用
步骤 2:
盒豆腐倒扣,在4个角上用刀划开小口。
步骤 3:
撕开封塑膜倒扣盘中取出豆腐,用刀把豆腐修理的整齐一些。
步骤 4:
香葱切碎放在豆腐上。
步骤 5:
辣椒油,味精,盐,生抽和色拉油兑好碗汁浇在豆腐上,吃之前拌匀即成。
香葱适当多一些更提味。这里我用了少许色拉油,是一个朋友的独家秘方,色拉油使豆腐更加滑润香口。正所谓一物降一物就是这个道理
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