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洋葱圈蛋饼收藏
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时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 洋葱 2个
- 胡萝卜 1个
- 芦笋 适量
- 鸡蛋 2个
- 淀粉 适量
- 玉米粒 适量
- 白胡椒粉 少量
- 油 适量
- 盐 适量
洋葱圈蛋饼的做法步骤
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步骤 1：
胡萝卜、洋葱切末，芦笋切小段，再加入一些玉米粒
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步骤 2：
加四勺淀粉，半勺盐，少量白胡椒粉，打入两个蛋，搅拌均匀
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步骤 3：
锅底倒一点油，放入切好的洋葱圈
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步骤 4：
用勺子把糊糊填入洋葱圈内，注意不要放太多
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步骤 5：
待凝固时翻面，煎至两面金黄即可
小贴士
1.在糊糊中可以加入自己喜欢的食材
2.油锅中放入洋葱时油温不要太高，防止溅油
3.在洋葱圈中填馅时不要填太多，以防溢出来
