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土豆鸡蛋饼收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 土豆 半个（约150g）
- 胡萝卜 半根（约100g）
- 鸡蛋 1个
- 盐 适量
- 油 少量
- 虾皮 少许
- 面粉 少许
土豆鸡蛋饼的做法步骤
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步骤 1：
土豆和胡萝卜去皮切丝，放入面粉抓匀
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步骤 2：
虾皮过水洗一下，备用
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步骤 3：
放入蒸锅，上汽后蒸十几分钟
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步骤 4：
蒸好的土豆拿出来放入鸡蛋和备用的虾皮，盐，搅匀
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步骤 5：
放入煎锅后的图片忘了拍！平底不沾锅放入点点油，把搅匀的土豆倒入煎锅，小火，一定要小火，煎至两面金黄即可出锅，这是成品图
因为宝宝爱吃鸡蛋饼，不爱吃土豆，我就想出个方法，尽量让宝宝喜欢土豆的味道！没想到很成功！我儿子非常喜欢吃！
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