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步骤 1:
每个鸡翅中一刀剁两块
步骤 2:
胡萝卜切滚刀
步骤 3:
八角肉桂干辣椒
步骤 4:
锅上火加油烧热下八角肉桂炒香
步骤 5:
下鸡翅翻炒
步骤 6:
加料酒去腥老抽上色
步骤 7:
加水和干辣椒大火煮开
步骤 8:
下胡萝卜小火慢炖
步骤 9:
炖制鸡翅胡萝卜软烂,大火收汁,加盐胡椒味精调味即可
步骤 10:
好好味
家里有老人,吃不了太辣,所以干辣椒后下锅的
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