奶香玉米粑粑的做法步骤

• 步骤 1：

  主要食材

• 步骤 2：

  玉米籽剥好

• 步骤 3：

  加一点点水，用料理机打成糊。

• 步骤 4：

  鸡蛋1个，打散。

• 步骤 5：

  将玉米糊和鸡蛋混合，调匀。

• 步骤 6：

  筛上半量杯小麦粉，加1—2克小苏打，2汤匙奶粉。

• 步骤 7：

  拌匀。静置几分钟。

• 步骤 8：

  锅中热油，舀一汤勺面糊倒进去，让它自然摊开即可。不要摊太大，面糊稀，不易翻面。

• 步骤 9：

  看到面饼冒出大泡，小心翻一面。全程小火。

• 步骤 10：

  好了。这些量，共煎了6个。

• 步骤 11：

  味道和口感很好，老人、孩子都喜欢。