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步骤 1:
草莓和西米准备好
步骤 2:
草莓洗干净,切块和片,草莓块是加入酸奶里的,草莓片是用来装饰的
步骤 3:
把草莓块放入酸奶里
步骤 4:
用勺搅拌,使草莓果粒搅碎,或者直接用料理机打一下也可以,这样酸奶就成了草莓味道的,颜色也更漂亮了
步骤 5:
锅里放水烧开,然后放入西米,煮至透明状,西米一定要开水下锅
步骤 6:
煮好的西米捞出来,放到凉水里浸泡,这样口感会更Q弹
步骤 7:
把西米捞出放到草莓酸奶里,搅拌一下
步骤 8:
然后把草莓酸奶西米倒入玻璃杯中
步骤 9:
放入切好的草莓片,贴着杯壁放一圈
步骤 10:
把杯子倒满,一杯酸甜爽口的草莓西米露就做好了
1、西米一定要开水下锅,不要用水洗,不然会化成糊
2、酸奶或者牛奶都可以来做这道甜品,如果用酸奶,做好之后放入冰箱冷藏一下,再拿出来食用,口感会更好