皮蛋瘦肉粥的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材。

• 步骤 2：

  皮蛋去壳一切为四，瘦肉切成肉末，葱切葱花备用。

• 步骤 3：

  锅里水开放入洗净大米，以大火煮开后转小火慢煮20分钟，煮至大米完全开花。

• 步骤 4：

  放入肉末皮蛋煮15分钟，调入盐,鸡精，胡椒粉搅匀片刻，撒上葱花即可。

• 步骤 5：

  成品。

• 步骤 6：

  成品。