用果泥和土豆代替勾芡
可以煮出清爽又濃郁的牛腩
蘋果有軟化肉質的果酸
紅酒也有軟化肉質的單寧酸
因為有果泥所以不必放上番茄醬增加稠度
也不必放糖就能清甜無負擔～

其實做法很簡單
跟咖哩的作法相同差別在沒有咖哩塊而已
╮(╯▽╰)╭是的 又是通通扔一起懶人料理！！～

（又；蘋果和檸檬我都是買整箱的
因為直接喝或者拿來做甜點或煮飯都太好用
很快就用完啦～）