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用鱼香杏鲍菇收藏
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所需食材
- 杏鲍菇 两个
- 绿色柿子椒 半个
- 红色彩椒 1/3个
- 胡萝卜 一根
- 木耳 七朵
- 葱花 少许
- 蒜沫 适量
- 碗汁：
- 醋 两勺
- 味极鲜 两勺
- 砂糖 一勺
- 料酒 半勺
- 淀粉 两勺
- 水 适量
- 郫县豆瓣酱 两勺
- 干辣椒 两个
- 油 10ml
用鱼香杏鲍菇的做法步骤
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步骤 1：
把所有食材切丝备用，碗汁调好备用，干辣椒切段备用，切好蒜沫，葱沫备用。
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步骤 2：
起锅倒油，煸香葱花跟蒜沫。
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步骤 3：
放入干辣椒段，郫县豆瓣酱煸香。
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步骤 4：
依次放入胡萝卜丝，木耳丝，杏鲍菇丝翻炒。
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步骤 5：
放入青椒、红椒丝，倒入碗汁，编炒出汁，勾芡就好啦。
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步骤 6：
装盘，美味鱼香杏鲍菇就好啦，十分钟就可以吃上啦。
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步骤 7：
配米饭，绝啦。
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步骤 8：
成品。
夏天做啥都没胃口，别说吃肉啦，那么来点酸甜麻辣的鱼香口，下饭~超下饭。不是鱼香肉丝，也不是鱼香鸡蛋……哈哈，用杏鲍菇做成鱼香口，别提多好吃啦，而且还快，超级省时，超好吃的鱼香杏鲍菇走起~
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