砂锅烤红薯的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材。（我只用了一根紫薯，两根红薯）

• 步骤 2：

  红薯紫薯洗净用厨房纸擦尽水份备用。

• 步骤 3：

  用锡纸将砂锅的整个锅胆包住，我用了两大块。

• 步骤 4：

  放入烤架。

• 步骤 5：

  把洗净的红薯紫薯摆放进去。（我的紫薯略长，给掰成两段放了。）

• 步骤 6：

  盖上锅盖，摆在煤气灶上，开中火，烧20分钟左右。（我的灶台火比较旺，所以选择中火）十多分钟后，红薯的香气已经开始弥散了。

• 步骤 7：

  然后调小火，带上隔热手套，打开盖子把红薯紫薯翻面。

• 步骤 8：

  再盖上盖子，中小火再20左右分钟，用筷子可以插进红薯即可关火。关火后焖10分钟左右即可。（这个根据自已用的薯粗细大小来决定。）

• 步骤 9：

  美美的享用吧！