马蹄莲饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  将主料中的黄油软化，与糖、鸡蛋混合。

• 步骤 2：

  轻压成面团

• 步骤 3：

  将面团擀成厚度约5毫米的薄片，切后切成约5毫米的条。

• 步骤 4：

  用手搓成圆形长条放在烤盘上。

• 步骤 5：

  烤箱提前预热，180度

• 步骤 6：

  约20分钟后，看到饼干发黄即可出炉放凉备用。

• 步骤 7：

  将辅料中的将面粉、糖拌匀

• 步骤 8：

  加入牛奶搅匀

• 步骤 9：

  蛋白打成8分发

• 步骤 10：

  将打好的蛋白与面粉混合。

• 步骤 11：

  充分拌匀

• 步骤 12：

  烤盘上刷一层薄油。

• 步骤 13：

  将调好的蛋白糊用勺倒在烤盘上，或者用裱花袋装。入提前预热好的烤箱160度

• 步骤 14：

  将放凉的饼干一头沾上蜂蜜，再沾上一层面包

• 步骤 15：

  当蛋白饼周边变成微黄，用刀或者其它铲子铲起。

• 步骤 16：

  迅速包住花芯，冷却后即可食用

• 步骤 17：

  美美的享用吧！

• 步骤 18：

  美美的享用吧！