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步骤 1：
先把蟹杀掉，洗干净，再剁成四块，把螃蟹腿也剁开，裹上干淀粉
步骤 2：
然后下油锅煎会，等到变色盛在盘里。
步骤 3：
油锅里放入切碎的洋葱，炒得变色，再倒入咖喱粉，小火慢慢炒匀，炒出香味，
步骤 4：
把蟹倒入锅里，翻炒至上色，再倒入牛奶和椰奶，加了点炼奶或糖，火烧开了转小火慢慢熬
步骤 5：
再加点盐，然后出锅
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