黄豆猪蹄汤的做法步骤

• 步骤 1：

  锅中水烧开，放入猪蹄焯水

• 步骤 2：

  焯一下之后用清水洗净

• 步骤 3：

  黄豆需提前用温水泡，之间换一次温水，大约泡发需5个小时左右

• 步骤 4：

  黄豆、猪蹄、生姜数片、老抽、料酒、盐、白糖放入锅中

• 步骤 5：

  加水，开中火慢慢熬

• 步骤 6：

  熬至汤汁粘稠即可

• 步骤 7：

  装盘开吃，味道很鲜美