巧克力裂纹曲奇的做法步骤

• 步骤 1：

  准备用料

• 步骤 2：

  黄油，巧克力切小块，放入碗中

• 步骤 3：

  隔水加热，搅拌至融化，取出

• 步骤 4：

  加入细砂糖，搅拌均匀

• 步骤 5：

  分两次加入蛋液，搅拌均匀

• 步骤 6：

  面粉，可可粉，泡打粉混合，筛入巧克力糊，

• 步骤 7：

  拌匀。冷藏一小时以上至凝固。

• 步骤 8：

  分成10克/个的圆球

• 步骤 9：

  放入糖粉中

• 步骤 10：

  反复粘裹上糖粉

• 步骤 11：

  抖去多余的浮粉，摆入烤盘，

• 步骤 12：

  放入预热170度的烤箱，中层，上下火，烤约20分钟，出炉