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步骤 1:
黄油软化,稍微打散
步骤 2:
加入细砂糖、盐
步骤 3:
用电动打蛋器打发至发白
步骤 4:
分次加入蛋液继续打发至蓬松
步骤 5:
加入炼乳
步骤 6:
充分打匀
步骤 7:
筛入低粉
步骤 8:
用刮刀拌匀
步骤 9:
装入裱花袋(最好选择中号或者大号的花嘴)
步骤 10:
在烤盘上挤出自己喜欢的花型(烤箱预热180度)
步骤 11:
放入烤箱,中层、上下火约18-20分钟
步骤 12:
取出完全冷却后密封保存
1:花嘴的选择最好选择大一点的花嘴,这样比较好挤出花形。
2;烤箱的温度和时间请根据自家的烤箱脾气来调节。