小贴士

市场上的新鲜百合，白色的是洋百合，黄色的是本百合，本百合品质更好。还有一种紫色的百合是野百合，单瓣，使用比较方便。
胡萝卜中含有β胡萝卜素，在预防心血管疾病、白内障及抗氧化方面有显著功能。
如果买到的是生腰果，要事先炸一下，炸制的温度控制在120℃。