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步骤 1:
萝卜去皮切滚刀块。
步骤 2:
玉米切条。
步骤 3:
锅中放入适量的凉水,放入排骨加入姜片。
步骤 4:
大火烧开煮出浮沫后关火,将排骨取出用水冲洗干净。
步骤 5:
汤锅内放入2升水,放入排骨,大火炖煮至汤色变奶白,再转小火炖至排骨变酥,汤变浓。先放入玉米炖10分钟,再放入萝卜炖至酥烂,加盐调味即可。
步骤 6:
完成。
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