#首农Helo宝宝蛋#西红柿烩饼

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浏览 110846 收藏 6 时间 10分左右 切墩(初级)

所需食材

  • 发面饼 半张
  • 西红柿 2个
  • 首农宝宝蛋 2个
  • 香葱 2根
  • 香菜 2根
  • 少许
  • 少许
  • 生抽 少许

小贴士

发面饼柔软易吸汤,放进锅中一搅拌就关火,千万不要久煮久泡;
用这种方法还可以煮面条、疙瘩汤,只是鸡蛋液要最后淋入。

meggy跳舞的苹果 2017年07月18日发布
西红柿酸酸甜甜的很开胃,不管做汤做面都挺受家人喜欢的。今天的这一锅和西红柿有关,它可以是单独的一锅西红柿蛋花汤,也可以再多一步成西红柿烩饼。
饼是自己烙的发面饼,很柔软、暄腾,因为是剩的,所以切成小丁,往热汤中一混合,一边吃一边让饼吸足了汤汁,是一道非常适合老人小孩的主食。
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