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步骤 1:
准备材料(这个量是2人份)
步骤 2:
把所有需要泡发的材料洗干净后用纯净水泡发24小时,中途多换几次水,换水的时候去除桃花泪和雪燕中的杂质。
步骤 3:
这个是泡发24小时以后的
步骤 4:
把所有材料放入BB煲,加入1000毫升的水,调标准煮
步骤 5:
煮4个小时以后的样子,在这个时候加入冰糖和枸杞。
步骤 6:
这个是我炖了12个小时的样子,全部都炖的烂烂的。
步骤 7:
如果感觉这个时间太慢,那么还有一种办法,不要加银耳。 把皂角米放入锅内加水2000豪升煮沸15分钟,再加入桃花泪和雪燕,煮沸20分钟后加入冰糖和枸杞小火30分钟。 这样煮的话没有BB煲炖的烂,但是胶质还是可以的。