灰树花木耳排骨汤

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灰树花木耳排骨汤收藏

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所需食材

  • 灰树花 2朵
  • 排骨 550g
  • 木耳 10g
  • 红酒醋 1勺
  • 生姜 少许
  • 少许
  • 清水 适量

小贴士

排骨焯水容易让汤清澈一些,如果不焯水也可以采取浸泡的方式
盐不要初期加,出锅前加适量调味即可。
转小火后,我煲了一个半小时左右,具体根据你的排骨大小来定。

y圆子y 2017年07月20日发布
灰树花,俗称“舞菇”,是食、药兼用蕈菌。其层叠似菊,气味、清香四溢,沁人心脾;肉质脆嫩爽口,具有很好的保健作用和很高的药用价值。今天就用这样一种独特的食材来煲汤,很特别,很有营养。
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