牛肉碎藜麦沙拉+芒果奶昔#单挑夏天的做法步骤

• 步骤 1：

  牛肉切块剁碎成肉泥，加入盐、生抽调味

• 步骤 2：

  锅烧热放油，把牛肉泥炒熟备用，炒熟后就成牛肉碎了

• 步骤 3：

  紫甘蓝洗干净切丝，越细越好，生菜叶洗净切丝，黄瓜稍微去一下皮再切小片

• 步骤 4：

  这样子的勺子两勺米醋，一勺生抽，再加上芝麻油调成汁

• 步骤 5：

  在蔬菜里倒入调好的汁，翻拌均匀

• 步骤 6：

  藜麦提前浸泡12小时后，用清水反复彻底的清洗，放锅里煮沸约10-15分钟左右，令其膨胀、籽粒变半透明后捞出备用

• 步骤 7：

  芒果切粒

• 步骤 8：

  芒果粒与牛奶用料理棒打碎

• 步骤 9：

  装盘：在盘子上先铺一层蔬菜，再把煮熟的藜麦均匀地撒在上面，再把牛肉粒铺在最上面一层，边上加上鸡蛋，自家种的圣女果装饰一下，脑洞大开也可以按照自己喜欢的任意搭配哦

• 步骤 10：

  芒果奶昔味道浓郁，香甜适口

• 步骤 11：

  再来一张