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步骤 1:
食材
步骤 2:
洋葱切圈
步骤 3:
鲜虾洗净去壳去虾线,秋葵切小片,少量的洋葱碎
步骤 4:
鸡蛋打散加盐加一点淀粉
步骤 5:
热锅下油,放洋葱圈,然后倒一点点鸡蛋液底部熟了就开始放其他
步骤 6:
把鲜虾,秋葵,洋葱碎依次摆上,再倒入鸡蛋液
步骤 7:
小火焖煎两分钟就可以出锅了
步骤 8:
最后淋上番茄酱就可以了
第一次倒入蛋液的时候需要小火煎着,熟了之后立马关火放其他食材,焖煎的时候依然是小火!