药膳帝皇鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡洗净，沥干水后，用帝皇鸡的调味料按摩鸡肉，涂抹均匀，腌制40分钟—1小时。

• 步骤 2：

  腌制好了，将帝皇鸡调料包自带的保鲜纸垫在鸡的下面。

• 步骤 3：

  像包装糖果一样，先把鸡用保鲜纸裹住，再将两头拧紧。

• 步骤 4：

  再用帝皇鸡调味料自带的锡纸用同样方法裹一层。锡纸可以隔热保温，也可以包住肉汁。

• 步骤 5：

  放入蒸锅，大火把水蒸开后，小火蒸一小时就可以了。鸡肉软嫩，一撕就烂，同时也锁住肉汁，吃起来有当归、党参的味道。

• 步骤 6：

  简单易做。