去过港式茶餐厅的亲们，对西多士应该不陌生吧，
沾满蛋液的吐司，煎得金黄诱人，
满满的黄油香气，是嗜甜党不能错过的美味。
为什么西多士叫西多士？
因为它来自法兰西，也就是法国，所以西多士的全名应该叫“法兰西多士”。
多士，其实是从toast这个英文音译过来的。
最近看到很多店卖一口西多士（一口西），远远看去就像是一个个油豆腐，
外面的做法就是将西多士切成一口大小然后油炸，我把它改良了一下用黄油煎的办法，
用油会更少而且更香，里面还加了花生酱的夹心，吃起来更加美味。
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花生酱一口西多士收藏
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时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 吐司片 2片
- 鸡蛋 1个
- 花生酱 适量
- 黄油 一小块
- 蜂蜜 适量
花生酱一口西多士的做法步骤
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步骤 1：
吐司片切掉四周的皮。
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步骤 2：
在其中一片吐司抹上适量的花生酱。
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步骤 3：
将另一片吐司盖上，稍微压紧。
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步骤 4：
一个鸡蛋打散。
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步骤 5：
将吐司放进蛋液中均匀粘上蛋液，不要泡久。
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步骤 6：
平底锅烧热，放一小块牛油融化。
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步骤 7：
放进吐司。
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步骤 8：
小火将吐司煎至两面金黄。
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步骤 9：
然后把吐司立起来，让边缘也煎到。
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步骤 10：
煎好的吐司取出，切成一口大小方块。
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步骤 11：
食用前淋上适量的蜂蜜调味。
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步骤 12：
tips： ①吐司泡蛋液的时间不要太久， 能均匀沾到蛋液就可以拿起来了， 不然把吐司泡烂了； ②一定要小火煎，大火容易焦； ③可以把花生酱换成其他你喜欢的酱。
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步骤 13：
要不要来一口？
小贴士
①吐司泡蛋液的时间不要太久，
能均匀沾到蛋液就可以拿起来了，
不然把吐司泡烂了；
②一定要小火煎，大火容易焦；
③可以把花生酱换成其他你喜欢的酱。
