藜麦这两年在健身圈实在是火到不行,作为主食,层次丰富的甜蜜绵柔口感和超高的营养价值,也的确实至名归。
今天带给大家的是一款适合夏季的藜麦主食,饱腹感炒鸡强口味又清新,而且藜麦可以一次多蒸一些放在冰箱冷却然后慢慢吃,代替米饭吃一个星期还可能会莫名其妙的变瘦(不想打藜麦的硬广,自己百度去)。。。
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步骤 1:
需要準備的食材如圖:藜麦100g,泡水2小时,瀝乾水分,大火上汽蒸15分鐘後晾乾;
步骤 2:
辣椒、番茄分别切丁;
步骤 3:
藜麦、辣椒丁、蕃茄丁、按图上顺序码好,淋上丘比沙拉汁,并撒上黑胡椒碎;
步骤 4:
吃之前记得要拌匀喔~
辣椒和番茄的比例根据个人口味添加喔,个人建议辣椒不要加太多,青红辣椒各一汤勺的量就好,否则味道太鲜明会破坏整体的感觉。