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步骤 1:
发酵粉放入面盆里,倒入少许温牛奶,等待化开。
步骤 2:
倒入面粉
步骤 3:
边加入温牛奶边用筷子搅拌。
步骤 4:
最后和成上图这样,用保鲜膜盖着盆,醒半个小时左右。(视情况而定,天气热的话时间短一些,冬天的话时间会长,如果面发起来,用手一扒,发现成蜂窝状即可)
步骤 5:
取出一块,揉成上图这样。
步骤 6:
再揉成小剂子,类似饺子皮这样。
步骤 7:
把圆形面皮上面刷一层油,对折,再刷一层油,再左右对折,最后成圆形的四分之一形状时,按照如图切成三份,按照上图把最小的一份再切开,分放在两个大面皮上面,用筷子压一下。
步骤 8:
再拿起两根筷子,竖着从两边再压一下。压紧,并且往中间靠。
步骤 9:
最后用一颗枸杞来点缀。
步骤 10:
我还用南瓜面团做个玫瑰花
步骤 11:
蝴蝶
步骤 12:
小花卷
步骤 13:
小刺猬
步骤 14:
完成。