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清炒胡萝卜丝收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 胡萝卜 3根
- 青椒 100克
- 瘦肉 80克
- 鸡精 适量
- 盐 5克
- 生抽 10克
清炒胡萝卜丝的做法步骤
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步骤 1：
把食材准备好。
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步骤 2：
胡萝卜洗净，改刀成丝丝。
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步骤 3：
青椒洗净，改刀成丝。
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步骤 4：
肉去掉血水，把肉切成肉丝。
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步骤 5：
热锅冷油 ，油温烧到150℃。
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步骤 6：
下入青椒丝，把青椒炒到半5分熟。
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步骤 7：
把肉丝下入锅中，炒到肉丝发白。
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步骤 8：
把胡萝卜丝下入锅中。翻炒均匀。
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步骤 9：
胡萝卜丝炒至6分熟，下入盐，生抽。
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步骤 10：
翻炒8成熟后，就可以出锅了。
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步骤 11：
成品图
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步骤 12：
成品图
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步骤 13：
成品图
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步骤 14：
成品图
小贴士
1.这里的胡萝卜可以换成其它食材。
2.喜欢辣椒的，可以加辣。不喜欢吃辣椒，可以用甜椒代替。
