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步骤 1:
将猪肉切丝并用酱油、料酒、盐腌制十分钟,同时青椒切丝
步骤 2:
十分钟后爆香蒜
步骤 3:
放入刚刚腌制好的肉翻炒,待肉炒熟时放入青椒继续翻炒,不宜翻炒太久,青椒丝容易熟,放入孜然粉、盐调味,最后放入鸡精翻炒几下之后即可关火盛出
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